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超市選址的技巧

時間:2015-04-30 11:14:39   來源:文章閱讀網  作者:網絡整理  點擊數:178    

通過走訪多家超市(包括宏城超市、好又多、新一佳、易初蓮花、萬佳),記者發現不管是市區還是郊區超市,他們經過多年的經營管理,均逐漸形成一套獨有的選址標準,包括城市商業條件和店鋪位置條件。超市選擇店址的>好與壞,直接決定超市今后的命運之路,選擇不好影響銷售量,導致無利潤直至倒閉,例如福特瑪麗江花園店由麗字樓商業街搬到漁人碼頭新址,導致生意冷清最后被查封。

一般來說,傳統超市作為傳統小商業的代表,營業面積只有100一500平方米;而標準超市作為基本生活需求滿足型的主力化業態,營業面積在500一1500平方米;大型綜合超市營業面積為2500一5000平方米;超大型綜合超市營業面積為6000一10000平方米及以上;倉儲式商場作為批發配售型的主力化業態,一般使用高層立體貨架,營業面積在10000平方米以上;便利店是便利型購物和服務的主力化業態,營業面積為60一200平方米。

選址調查要透徹科學全面

超市選址應從大處著眼,把握城市商業條件,包括社區類型、社區設施、交通條件、城市規劃、消費者因素、商業屬性等。

社區類型:先看地形、氣候、風土等自然條件,繼而調查行政、經濟、歷史、文化等社會條件,從而判斷是中心社區還是偏遠社區?是高尚白領社區還是新興平民社區?

社區設施:學校、醫院、公園、旅游設施、政府機構等公共設施能起到吸引消費者的作用。因此,了解社區設施的種類、數目、規模、分布狀況等,對選址是很有意義的。

交通條件:這是對超市選址影響最直接的因素,如市區到郊區的交通條件、樓盤之間的交通條件等。因此,對于倉儲式超市來說,商圈范圍比較大,一般均設在城鄉結合部,遠離市區,超市附近最好有比較多的公共交通停車點,這樣可以吸引遠距離的顧客前來購物。

社區規劃:如街道開發計劃,道路拓寬計劃,高速、高架公路建設計劃等,都會對未來商業環境產生巨大的影響,應該及時捕捉,準確把握發展動態。只有了解城市規劃,才能預期該店鋪的選址是否符合規劃要求,以及以后店鋪周圍情況的變化,這樣才能對該店鋪以后商圈范圍內的顧客數量以及其他情況作出合理的估計,從而對該店鋪的長遠發展作出預測。

居民因素:對社區居民人口、戶數、收入、消費水平及消費習俗等作詳細調研。

商業屬性:超市的員工數、營業面積、銷售額等要有精確計劃。

敲定店址還要看12項指標

初步鎖定的社區商業結構基本了解后,下一步就是要逐步縮小范圍,選定超市最終的位置前,還要參考12項商業指標,具體歸納如下:

(1)商業性質。規定開店的主要區域,對哪些區域應避免開店;

(2)人口數及住戶數。了解一定的商圈范圍內應有的住戶數;

(3)競爭店數。了解一定的商圈范圍內競爭店的數量;

(4)客流狀況。調查估計通過店前的行人最少數量;

(5)道路狀況。如人行道、街道是否有區分,過往車輛的類型及數量,道路寬幅等因素;

(6)附近店鋪的狀況。如經營品種、規模、外部裝飾、格調等;

(7)場地條件。如店鋪面積、形狀、地基、傾斜度、高低、方位、日照條件、道路銜接狀況等;

(8)法律條件。在新建分店或改建舊店時要查明是否符合城市規劃及建筑方面的法規,特別要了解各種限制性的規定;

(9)租金。要分區段設上限租金;

(10)必要的停車條件。顧客停車場地及廠商所用進貨空間;

(11)投資的最高金額。以預估的營業額或賣場面積為基準規定;

(12)員工配置。以賣場面積為基準來規定,如每人服務面積不得低于20平方米。

一旦確定店址后就不要輕易改變決定,如一旦動搖,或經常“搖動”,會破壞連鎖企業運行的正常化,乃至破壞它的穩定性和安全性。當然如果出現競爭壓力或店面太小無法擴大規模,投資者可以考慮變動店址。例如,錦繡香江的宏城超市決定放棄現在的紫荊雅園店址,搬遷到正在熱賣的錦繡香江山水園,原因是受到近鄰

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