既然養(yǎng)豬不能賺錢，那我們?cè)擆B(yǎng)點(diǎn)什么呢?結(jié)合國(guó)家相關(guān)政策及各地養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，在這里給大家提供一些符合2017年生產(chǎn)形勢(shì)的養(yǎng)殖建議，希望能給廣大農(nóng)戶一些參考和幫助。
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)前景
肉牛市場(chǎng)發(fā)展前景長(zhǎng)期看好：隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)牛肉的需求量日益增大，由于物價(jià)上漲的因素，牛肉供需偏緊格局將持續(xù)，價(jià)格將高位運(yùn)行。我國(guó)高檔肥牛肉在歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó)家十分暢銷，在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)，市場(chǎng)潛力巨大。
肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開始出現(xiàn)了一個(gè)新景象了其實(shí)一直以來(lái)肉牛養(yǎng)殖都是存在，不過(guò)在以前肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)僅僅是作為一個(gè)家庭發(fā)展的副業(yè)而并非是主要的產(chǎn)業(yè)，但是在現(xiàn)在不同了，肉牛養(yǎng)殖開始變得規(guī)模化與商品化起來(lái)了，肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了空前的發(fā)展。肉牛養(yǎng)殖可以說(shuō)的上是我們國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中最具有發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€(gè)產(chǎn)業(yè)了，因?yàn)槿馀ｐB(yǎng)殖不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地。肉牛養(yǎng)殖行業(yè)能夠?qū)暡莺娃r(nóng)作物的秸稈之類的作用發(fā)揮到最大化，這樣的優(yōu)點(diǎn)得到了越愛越多人士的關(guān)注，這是符合我們國(guó)家建立節(jié)約型社會(huì)的要求。肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)開始受到了越來(lái)越多人的青睞，并且他們也開始紛紛的加入到肉牛養(yǎng)殖行業(yè)當(dāng)中來(lái)了，肉牛養(yǎng)殖在如今被人們形象的稱作是希望產(chǎn)業(yè)。
如果購(gòu)買改良牛進(jìn)行繁育，牛每年一胎，產(chǎn)下后十個(gè)月即可長(zhǎng)到700斤以上，按市場(chǎng)價(jià)無(wú)論公牛、母牛都可賣到7000元以上，扣除母牛與小牛的飲料錢3000元，可獲4000元的利潤(rùn)。如果買犢牛或架子牛育肥，一只牛年增長(zhǎng)體重700——1000斤，市場(chǎng)肉牛價(jià)在7元左右，扣除人工和飲料成本，純利潤(rùn)最低也在2000元以上。中國(guó)農(nóng)業(yè)部專家預(yù)測(cè)，隨著牛肉出口量和人們生活增長(zhǎng)的需要，十年內(nèi)，牛肉求大于供，肉年價(jià)格會(huì)上漲，不會(huì)下落，養(yǎng)牛是一條致富的好門路。
綜上所述，100頭牛如短期育肥需求牛款成本在25-30萬(wàn)元，需求草料、人工、水電費(fèi)在10萬(wàn)元左右。總計(jì)35-40萬(wàn)元。生長(zhǎng)局勢(shì)達(dá)到1000-1150斤，按5-5.3元/斤計(jì)算，總計(jì)在55萬(wàn)元以上。也就是說(shuō)純利潤(rùn)在15萬(wàn)元以上。目前豬、雞是市場(chǎng)最不穩(wěn)定的，而牛和羊卻一直很穩(wěn)定，現(xiàn)在看來(lái)，牛羊市場(chǎng)行情只能漲而不會(huì)掉，牛羊沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。目前養(yǎng)牛在全國(guó)尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。其市場(chǎng)效益穩(wěn)定因素等原因引得大家都非常看好市場(chǎng)前景和發(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。
二、肉羊養(yǎng)殖業(yè)前景
拿山西來(lái)講，今年養(yǎng)羊必然不是什么好事。由于前幾年山西省羊養(yǎng)殖效益高漲，激發(fā)了養(yǎng)殖戶熱情，羊養(yǎng)殖規(guī)模加速擴(kuò)張，肉羊供應(yīng)量大幅增加，加之消費(fèi)需求下滑等因素，導(dǎo)致肉羊供大于求。2016年一季度，肉羊出欄價(jià)格為19.5元/公斤，比去年1季度的21.7元/公斤仍下跌10.1%。目前有部分羊養(yǎng)殖戶出現(xiàn)大批出欄能繁母羊、待育肥羊現(xiàn)象，導(dǎo)致一季度全省羊存欄量減少、出欄量猛增。
不僅是山西，南方市場(chǎng)也不盡人意。今年5月份的時(shí)候羊價(jià)格跌到五塊到八塊之間，南方市場(chǎng)最高也到十塊到十二塊。2015年我的老家江蘇那邊養(yǎng)羊就比較虧本。活羊、羊肉現(xiàn)在的價(jià)格和去年最高峰相比，一斤跌去了8塊錢左右，跌幅高達(dá)四成，養(yǎng)羊戶不同程度地進(jìn)入了虧損狀態(tài)。尤其是存欄量大的養(yǎng)殖戶，虧損更為嚴(yán)重。養(yǎng)的越多，虧得越多。
近期羊市場(chǎng)的市場(chǎng)包括羊肉市場(chǎng)比較低迷，包括了我國(guó)北方地區(qū)的主產(chǎn)區(qū)，內(nèi)蒙古、河北，包括離我們湖北比較近的河南。
現(xiàn)在我國(guó)養(yǎng)羊熱的主要原因是因雞、鴨、肉狗、豬等家禽家畜飼料是以糧食，飼料成本較高，而且肉的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)不穩(wěn)定，導(dǎo)致效益不明顯，風(fēng)險(xiǎn)比較高。羊是食草家畜，便于放牧和圈養(yǎng)，能大量利用牧草和秸稈等各種草、樹葉等，將其轉(zhuǎn)化為人們所需的羊肉、羊毛等，并且現(xiàn)在的改良品種羊生長(zhǎng)速度快，抗病力強(qiáng)，繁殖率高，經(jīng)濟(jì)效益明顯，10年來(lái)小尾寒羊價(jià)格和波爾山羊價(jià)格一直是穩(wěn)中有升，從沒(méi)有出現(xiàn)像其他家畜類那樣的價(jià)格反復(fù)，從這樣來(lái)說(shuō)大家也要有信心。
從咱們現(xiàn)在餐桌上的變化就可以看出，現(xiàn)在吃牛羊肉的越來(lái)越多，但是吃雞肉、豬肉的越來(lái)越少。豬肉、雞肉出現(xiàn)各種問(wèn)題，但是牛羊肉在人們心目中還是屬于放心肉。羊肉蛋白質(zhì)含量高于其他肉類，是低脂肪、低膽固醇的理想肉類，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。 除羊肉外，羊皮、羊毛是輕紡工業(yè)的原料，日常生活的必需品。
就全國(guó)的情況看，羊養(yǎng)殖前景非常看好，羊是反芻動(dòng)物，食草后經(jīng)過(guò)反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養(yǎng)豬省事。此外，羊以食粗飼料為主，成本低。從我們國(guó)家的實(shí)際情況來(lái)看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發(fā)展養(yǎng)殖羊提供了方便條件。同時(shí)養(yǎng)羊投入大，見效慢，養(yǎng)殖之前大家務(wù)必要考察清楚再行事。
三、養(yǎng)殖雞鴨鵝的前景
雞周期大反轉(zhuǎn)!近期種雞存欄持續(xù)回落，并將降至歷史低點(diǎn);父母代雞苗、商品雞苗、終端毛雞開始從低點(diǎn)漲價(jià);上游成本端的持續(xù)下降，以及恰逢法國(guó)禽流感導(dǎo)致閉關(guān)。種種跡象表明新一輪雞周期已經(jīng)開啟，行情將貫穿2016年全年。
看近兩年的養(yǎng)雞行情變化
2014年，雞蛋價(jià)格價(jià)可謂是火箭蛋，主要原因就是存欄蛋雞減少，產(chǎn)蛋量下降。但是，短時(shí)的暴利促使蛋雞養(yǎng)殖量暴漲，2015年在一些傳統(tǒng)的產(chǎn)蛋地區(qū)，目前的蛋雞存欄量翻一番。2015年夏季雞蛋價(jià)格低谷時(shí)期零售價(jià)在3.5元每斤。
蛋雞、肉雞養(yǎng)殖規(guī)模化、專業(yè)化是趨勢(shì)
總體來(lái)看，2016養(yǎng)雞前景是平和的，2016年雞蛋價(jià)格和雞價(jià)格相對(duì)于2015總體應(yīng)該不會(huì)有太大變化，由于前幾年大力發(fā)展快大型肉雞生產(chǎn)，雞肉總量猛增，雞肉消費(fèi)處于飽和狀態(tài)，使肉雞生產(chǎn)效益下降。在這種環(huán)境下，2016年養(yǎng)雞要賺錢，就只有專業(yè)化的管理、規(guī)模化養(yǎng)殖才能賺到更多的錢。
土雞市場(chǎng)潛力大
土雞和土雞蛋在市場(chǎng)上都是搶手貨。由于目前市場(chǎng)上土雞和土雞蛋的數(shù)量較少，養(yǎng)殖土雞的市場(chǎng)潛力很大，大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖業(yè)大有可為。
養(yǎng)殖土雞投資少、經(jīng)濟(jì)效益高。土雞的養(yǎng)殖周期較短，土雞肉雞的生長(zhǎng)周期為4——5個(gè)月，蛋雞的生產(chǎn)周期也只有1年多一些，養(yǎng)殖土雞肉雞一年可以養(yǎng)殖2茬以上。養(yǎng)殖土雞方法簡(jiǎn)單，可以充分利用庭院、荒地、草原進(jìn)行散養(yǎng)，人工喂食較少;也可以進(jìn)行圈養(yǎng)等。
養(yǎng)雞還是養(yǎng)鴨?
現(xiàn)在很多人在養(yǎng)雞或養(yǎng)鴨的問(wèn)題上糾結(jié)，因?yàn)殡u和鴨都屬于家禽類的“快消”品種，在市場(chǎng)銷售方面來(lái)說(shuō)其實(shí)雞更好銷一點(diǎn)，但有銷售拓展能力的養(yǎng)鴨人士，鴨是直接銷往燒臘店、飯店等，因?yàn)轼喸谶@種地方的銷售量比雞更好，從銷量方面比較其實(shí)各具有優(yōu)勢(shì)的。
但在技術(shù)方面，養(yǎng)鴨的技術(shù)要比養(yǎng)雞高求更一些，因?yàn)轼喌幕顒?dòng)規(guī)則更多一些，需要水和地兩結(jié)合，而且鴨舍在建造方面也比雞舍嚴(yán)格一點(diǎn)，而雞(普通的土雞、肉 雞類)較為容易接受各種環(huán)境，舍內(nèi)養(yǎng)殖、室外、山坡、果園等都可以，但在疾病方面，雞的疾病易發(fā)性要比鴨子高，大家可以在地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)上選擇養(yǎng)雞還是養(yǎng)鴨 較好，這樣前期投入成本減低很多。
在利潤(rùn)方面，鴨的利潤(rùn)比雞要高，因?yàn)轼喢网喗q也是一個(gè)寶，而養(yǎng)雞一般都以直接以肉毛雞方式批發(fā)銷售給小販，量大賺取利潤(rùn)。
前景方面，其實(shí)這個(gè)很難說(shuō)，因?yàn)橛腥损B(yǎng)鴨只取鴨絨也發(fā)大財(cái)，但按我來(lái)說(shuō)養(yǎng)雞更有前景一些，第一容易銷售，第二容易養(yǎng)殖，第三營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比鴨低，好了，就 簡(jiǎn)單說(shuō)這么多，此供意見參考哦，最關(guān)鍵還是要看自己哪方面更有優(yōu)勢(shì)，比如更了解養(yǎng)雞技術(shù)還是養(yǎng)鴨技術(shù)，以及地理環(huán)境適合養(yǎng)殖什么。
養(yǎng)鵝前景及鵝的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)
鵝是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的食草水禽，不僅耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料來(lái)源廣、生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高，而且投入少、產(chǎn)出多、效益好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、產(chǎn)品綠色安全，是一項(xiàng)短、平、快的致富項(xiàng)目，適宜于我國(guó)廣大農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)殖。
鵝的養(yǎng)殖前景
1、缺口大：鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)有巨大開發(fā)潛力的朝陽(yáng)工程，目前鵝肉的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求處于供不應(yīng)求的狀況，我國(guó)對(duì)鵝的年需求量為8——9億羽，而飼養(yǎng)量?jī)H6億羽左右。據(jù)預(yù)測(cè)，上海年需要鵝2000萬(wàn)羽，廣州年需要7000——8000萬(wàn)羽，廣西也在7000萬(wàn)羽左右，香港每天就需要10萬(wàn)羽。在國(guó)際市場(chǎng)上，鵝肉的需求量也呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)缺口在2億羽左右。
2、利潤(rùn)高：在肉類市場(chǎng)消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從10年前的1%上升到4%，且仍呈上升趨勢(shì)，鵝肉消費(fèi)量的增加給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了豐厚收益，買一羽苗鵝需12元，養(yǎng)殖65——70天即可出售，共需成本15——16元。按每公斤12元的售價(jià)計(jì)，一羽鵝可賣54元，獲利15——20元。肉鵝養(yǎng)殖的高收益直接帶動(dòng)了苗鵝的發(fā)展，品種好的苗鵝一直處于供不應(yīng)求的局面。
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